Platos coreanos fríos aptos para vegetarianos y veganos

En la anterior entrada escribía sobre que era el Sambok y que en Corea del Sur comían platos calientes en verano, pero… ¿Dónde quedan los platos fríos? ¿Y los vegetarianos y los veganos? Otra de las 100 curiosidades de Corea del Sur. En España llega el verano y todo son platos fríos y sobretodo deSigue leyendo «Platos coreanos fríos aptos para vegetarianos y veganos»