En China comen carne de perro, ¿también lo harán los coreanos? Otra de las 100 curiosidades de Corea del Sur.
Antes de empezar el blog, encontraba que China y Corea eran similares. Desconocimiento puro, porque nada más lejos de la realidad: son 2 mundos a parte. Pero, aún así había oído que los surcoreanos comen carne de perro. Así que estaba obligada a buscar si era verdad.
¿Comen carne de perro en Corea del Sur?
Sí, de forma similar al sur de China y partes de Vietnam, en Corea hay tradición de comer carne de perro.
¡Pero ojo! Esa tradición viene dada por una época de pobreza en la que cualquier cosa que te pudiera alimentar era más que válida y, el perro era proteína disponible sin coste alguno.(1) De modo que la mayoría de la población, no come ni ha comido carne de perro, es algo que queda relegado a la gente mayor. (2) De hecho, en el 2023 sólo un 8% de la población había comido carne en el último año, cuando en 2015 era el 27%.(2)
¿Seguirán comiendo carne de perro?
La respuesta es no.
En enero de 2024, se aprobó una ley para prohibir antes del 2027 la cría, el despiece, la distribución y la venta de perros para hacer carne.(1,2)
Y ya están en marcha, porque de las 10.000 granjas de perros que había en 2010, ahora hay entre 1000 y 3000 (según la fuente que mires). (1,2)
MINIREFLEXIÓN
En realidad comer perro en Corea del Sur es una práctica que queda reducida a algunos mayores. Pero, la gente joven que ha visto cómo su país se ha vuelto internacional, que ellos mismos no ven bien esta práctica, que no han probado la carne de perro y, que da sensación de pobreza, normal que les moleste cuando alguien les pregunta si comen carne de perro.
De modo que, no le preguntéis a un coreano si come carne de perro. O se molesta o, se ríe porque no tenías ni idea de la situación actual en Corea del Sur.
Así que, ¡ahora ya lo sabes! Sígueme en Instagram para quitarte ideas erróneas sobre Corea del Sur.
Referencias
- Yeung Jessie. South Korea passes bill to ban eating dog meat, ending controversial practice as consumer habits change. CNN World. Escrito el 9 de Enero de 2024. Consultado el 23 de octubre de 2024. https://edition.cnn.com/2024/01/09/asia/south-korea-bill-bans-dog-meat-bill-intl-hnk/index.html
- Ku Yuna. Dog meat: Why is it a sensitive topic in South Korea? BBC. Escrito el 13 de Enero de 2024. Consultado el 22 de octubre de 2024. https://edition.cnn.com/2024/01/09/asia/south-korea-bill-bans-dog-meat-bill-intl-hnk/index.html
Agghhh, estoy viendo ahora Pekin Express la nueva temporada que lo dan en Max. Están en Vietnam, Laos y Camboya, uno de los platos que han tenido que comer es un huevo con embrion de pato dentro. Algo tradicional del país, yo no podría comer perro ni gato bajo ninguna circunstancia. Cuando vinieron unos amigos de Australia a Bilbao, alucinaron que tuviéramos carnecerías, donde se vende carne de caballo, para ellos es lo mismo, totalmente prohibitivo
Es alucinante como cambia entre culturas. Los coreanos también les choca que comamos conejo xD Y si lo piensas… Hay gente que lo tiene de mascota…