Bibimbap: ¿huevo frito o crudo?

Dentro de las 100 curiosidades de Corea del Sur, hoy quiero mostrar la gastronomía. Concretamente el Bibimbap, un plato que me encanta. Hasta donde sé, el bibimbap es un bol de arroz mezclado con carne y vegetales crudos, que te lo traen con un huevo también sin hacer, pero que, al servirse en un bolSigue leyendo «Bibimbap: ¿huevo frito o crudo?»