Si eres amante de la gastronomía coreana o quieres probar algún plato y no sabes por dónde empezar… Aquí te recomiendo 5 platos que hay que probar sí o sí. Bibimbap Junto al kimchi, el bibimbap es el plato estrella de la gastronomía coreana. Se basa en arroz con ingredientes que cumplen con 5 colores,Sigue leyendo «5 platos imprescindibles de la gastronomía coreana»
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Garaetteok: pasteles de arroz coreano
Esta es la segunda entrada de la serie de intentar incorporar alimentos coreanos en mi dieta. Vaya, otra de las 100 curiosidades de Corea del Sur. ¡Hoy lo dedico a Garaetteok! Los garaetteok son pasteles de arroz, blancos en forma de cilindro largo. E igual que los dangmyeon, los garaetteok son aptos para celíacos. ¿Dónde aparecenSigue leyendo «Garaetteok: pasteles de arroz coreano»