Ojo porque ya es una curiosidad en sí que en Corea del Sur no hay tradición de quesos. Por lo que aquellos que haya, se merecen ser una de las 100 curiosidades de Corea del Sur. ¡Pero en la entrada encontraréis algunas más! El queso no es un alimento tradicional de Corea del Sur. FueronSigue leyendo «¿Qué quesos hay en Corea del Sur?»
Archivo de categoría: Gastronomía
¿Cuál fue vuestro primer coreano?
Restaurante, mentes perversas ;p El mío fue ya hace años, cuando mi família y yo empezábamos a probar comidas de otras culturas. Mejicano, sirio, griego, hindú… Hasta que llegó el turno de Corea. El primer coreano fue Seoul, un restaurante coreano que hay al lado del Recinte Modernista de Sant Pau. Recuerdo entrar en unSigue leyendo «¿Cuál fue vuestro primer coreano?»
BubblePop: el primer festival de música asiática de Europa en Barcelona
Este evento se merece por sí estar en las 100 curiosidades de Corea del Sur. Apuntad la fecha: sábado 1 y domingo 2 de julio de 2023 en la Fira Barcelona en Montjuïc. Bubble Pop es el primer festival de música pop coreana y japonesa de Europa. Está organizado por Ficomic (Federación de Instituciones profesionales del Cómic), queSigue leyendo «BubblePop: el primer festival de música asiática de Europa en Barcelona»
Fermentados coreanos: más allá del Kimchi
Los coreanos parecen los reyes del fermentado, ¿no? Me parecía curioso y por ello, quería que fuera una de las 100 curiosidades del blog. Al ser una península, están bastante aislados por lo que es difícil el intercambio comercial, cultural, gastronómico… Debido a esta situación, la conservación de los alimentos en tiempos de abundancia paraSigue leyendo «Fermentados coreanos: más allá del Kimchi»
5 tiendas dónde comprar té coreano en Barcelona
Entre las diferentes entradas del blog sobre las 100 curiosidades de Corea del Sur, encontraréis alguna como ésta: ¡con trocitos de Corea del Sur en Barcelona! Hoy voy a hablar de 5 tiendas dónde se puede comprar té coreano en Barcelona. No sé si recordáis la entrada de ¿El té coreano existe?, dónde os decíaSigue leyendo «5 tiendas dónde comprar té coreano en Barcelona»
¿Kimchi en el super? Pero, ¿qué es?
En esta entrada hablo sobre 1 de las 100 curiosidades de Corea del Sur en el supermercado. ¿Os habéis fijado que hay Kimchi en los supermercados? El Kimchi es probablemente más conocido que el Bibimbap, pero, ¿sabéis qué es? Hoy vamos a investigar sobre él. En el siglo sexto aparece el Chimchae que significa “Vegetales remojados”Sigue leyendo «¿Kimchi en el super? Pero, ¿qué es?»
¿El té coreano existe?
Dentro de las 100 curiosidades de Corea del Sur gourmets, hoy os escribo sobre el té. Cada día desayuno con un té verde chino o japonés y, pensé… Si hay té verde en las Açores (que lo he probado), ¿existe el té coreano? Pues, claro. ¡Es imperdonable que no lo supiera! En Tea Shop noSigue leyendo «¿El té coreano existe?»
Bibimbap: ¿huevo frito o crudo?
Dentro de las 100 curiosidades de Corea del Sur, hoy quiero mostrar la gastronomía. Concretamente el Bibimbap, un plato que me encanta. Hasta donde sé, el bibimbap es un bol de arroz mezclado con carne y vegetales crudos, que te lo traen con un huevo también sin hacer, pero que, al servirse en un bolSigue leyendo «Bibimbap: ¿huevo frito o crudo?»